Мелитопольский завод пищевого оборудования проектирует и производит профессиональное оборудование для мясных цехов и мясокомбинатов. При обработке мясные продукты должны соприкасаться только с поверхностями, которые изготовлены из сертифицированной нержавеющей стали. Такие поверхности обладают антибактериальными свойствами и легко очищаются. Для производства такого оборудование мы используем высококачественную нержавеющую сталь марки AISI304.
Процесс производства мясных продуктов проходит несколько этапов, включая дефростацию замороженного мяса, зачистку поверхности и срезание, обмывание, обсушивание, обвалку отрубов и выделение крупнокусковых частей, жиловка мяса, приготовление полуфабрикатов. Мелитопольский завод пищевого оборудования изготавливает оборудование, которое работает на всех этапах производственного процесса: колоды для рубки мяса, рабочие разделочные столы, столы производственные, ванны моечные, стеллажи, вешала для туш и полутуш, подвесные пути, тележки для транспортировки, гастроемкост
Эффективная работа комбинатов по переработке мяса, зависит от наличия необходимого оборудования, которое позволяет повысить производительность труда, обеспечить удобство, комфортные условия, облегчить труд. Неотъемлемым атрибутом любого мясокомбината, является оборудование для бойни, а также прочее оборудование, которое используется при:
Обладая современной производственной базой, Мелитопольский завод пищевого оборудования (МЗПО), специализируется на проектировании и изготовлении профессионального оборудования для убоя скота, предназначавшегося для применения в мясных цехах и на мясокомбинатах. Основное условие, которое должно соблюдаться при обработке мясных продуктов – это их соприкосновение только с поверхностями, изготовленными из сертифицированной нержавеющей стали, по причине того, что данный материал обладает антибактериальными свойствами, легко очищается от загрязнений, характеризуется экологичностью.
Мы производим оборудование для убоя свиней из высококачественной нержавеющей стали марки AISI304. Кроме всех вышеперечисленных достоинств, данный материал устойчив к воздействию агрессивных сред, обладает стойкостью к высоким, низким температурам.
МЗПО специализируется на производстве оборудования, применяемого на всех производственных этапах.
Также клиенты Киева и других городов Украины, могут приобрести у нас подвесной путь для транспортировки полутуш, предназначающийся для транспортировки мясных туш, полутуш, мясного сырья (между различными технологическими операциями производственной цепочки). Изготавливаются подвесные пути для туш из оцинкованного металла, обладающего лучшим скользящим эффектом. Кроме производства, МЗПО осуществляет монтаж подвесных путей.
Оставьте ваш телефон
и наш консультант свяжется с вами